来てくださって、ありがとうございます。
大阪・外国人ビザ手続きサポート行政書士の岡田枝里です。
久々に食べた、カンボジア料理。
思えば、
遠ざかっていました。
仕事で忙しくしているうちに。
新型コロナウイルス感染症の拡大によって。
カンボジア。
もうどれくらい行っていないだろう。
もちろん楽しかった。
良い思い出もある。
また、そればかりでもない。
苦い思い出も、ある。
でも。
今の私があるのはカンボジアのおかげだろう。
確実に。
カンボジアという国、そこの風景、人々や暮らしに触れて、色々な経験をして。
とてもとても、たくさんの良い縁に恵まれてきました。
色々なことを思い出し、これからのことを考えながら。
なんだか噛み締めて、食べた。
カンボジア料理。
カンボジアで食べたことがある料理。
プロホックのスープ、
豚肉の生姜たっぷり炒め、
カンボジア風卵焼き。
キレイだな、
と思いながら。
いただきました。
ごちそうさまでした。
カンボジア。
落ち着いたら、また行ってみよう。
またカンボジアに触れてみたい。
きっと、これまでとは違った視点で見ることができる気がする。
そんなことを思いました。
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