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大阪・池田市 カンボジア料理、久々にカンボジアに思いを馳せて

来てくださって、ありがとうございます。

大阪・外国人ビザ手続きサポート行政書士の岡田枝里です。

 

 

久々に食べた、カンボジア料理。

 

 

思えば、

遠ざかっていました。

 

仕事で忙しくしているうちに。

新型コロナウイルス感染症の拡大によって。

 

 

カンボジア。

 

 

もうどれくらい行っていないだろう。

 

もちろん楽しかった。

良い思い出もある。

また、そればかりでもない。

苦い思い出も、ある。

 

でも。

 

今の私があるのはカンボジアのおかげだろう。

確実に。

 

カンボジアという国、そこの風景、人々や暮らしに触れて、色々な経験をして。

とてもとても、たくさんの良い縁に恵まれてきました。

 

 

色々なことを思い出し、これからのことを考えながら。

 

 

なんだか噛み締めて、食べた。

カンボジア料理。

 

 

カンボジアで食べたことがある料理。

 

プロホックのスープ、

豚肉の生姜たっぷり炒め、

カンボジア風卵焼き。

 

キレイだな、

と思いながら。

 

いただきました。

 

ごちそうさまでした。

 

 

カンボジア。

落ち着いたら、また行ってみよう。

 

 

またカンボジアに触れてみたい。

きっと、これまでとは違った視点で見ることができる気がする。

 

そんなことを思いました。

 

 

ここまで読んでくださって、ありがとうございます。

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